近日由隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責任公司

選送的“祥宇牌”特級有機初榨橄欖油首次

在瑞士蘇黎世“Olive Oil Award Zurich 2023”

榮獲銀獎、銅獎各一枚。這也是祥宇公司首次在瑞士獲獎。

網(wǎng)站獲獎截圖

蘇黎世，瑞士第一大城市及瑞士蘇黎世州首府，全歐洲最富裕的城市，

由于這里聚集了來自世界各地的億萬富翁，

所以蘇黎世又被稱為"歐洲億萬富翁都市"，

是瑞士經(jīng)濟、金融、航運和旅游中心，世界著名的國際大都市。

此次大賽由蘇黎世應(yīng)用科學大學（ZHAW） 生命科學與設(shè)施管理學院

 (LSFM)與食品和飲料創(chuàng)新研究所 (ILGI)舉辦。

該比賽自2002年開始舉辦，此后每年舉辦一次。

蘇黎世應(yīng)用科學大學于2002年成立的專門評估橄欖油的瑞士橄欖油小組（SOP）。

該小組自2006年10月起通過 ISO 17025 進行認證，

并在 2013 年至 2021 年期間獲得國際橄欖油理事會的認可，

其基本價值觀為“獨立、中立、專業(yè)”。

評油小組由瑞士橄欖油評審團30多名評審組成。

其成員在整個小組內(nèi)執(zhí)行特定任務(wù)。這些主要包括組織和行政活動。

而且還舉辦了有關(guān)橄欖油一般或橄欖油感官主題的特殊培訓(xùn)課程。

參加品評環(huán)節(jié)的評委們以專業(yè)和公正的態(tài)度采用盲品的方法評判參賽樣品，

綜合得分較高的產(chǎn)品將獲得優(yōu)勝。

評審實驗室

評審團

品鑒過程中，按照國際油橄欖理事會標準，

采用藍色郁金香型橄欖油品鑒專用杯。

參加品評環(huán)節(jié)的評委們以專業(yè)和公正的態(tài)度采用盲品的方法評判參賽樣品，

綜合得分較高的產(chǎn)品將獲得優(yōu)勝。

除此之外還邀請自大蘇黎世地區(qū)及其他地區(qū)的消費者參與評估最受喜愛獎，

消費者還將頒發(fā)最漂亮瓶子“最佳設(shè)計”獎。

祥宇選送的特級初榨橄欖油在10個國家126個樣品中獲得1銀1銅的好成績。

祥宇作為中國莊園橄欖油開創(chuàng)品牌，

能在16個原產(chǎn)國連續(xù)獲得這樣的大獎和榮譽，

離不開祥宇人近30年的品質(zhì)堅守和工匠傳承，

更離不開社會各界以及消費者對祥宇的支持，

未來祥宇人將不忘初心，砥礪前行，

踐行“產(chǎn)業(yè)報國、敬天愛人”的企業(yè)宗旨，

秉承“打造一個品牌，帶動一個產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓”的初心，

以質(zhì)量贏得尊重，以誠信贏得客戶，

持之以恒地打造國際一流的油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，

讓國人吃上國際品油師認可的特級初榨橄欖油，讓世界愛上中國橄欖油！